Eccellenze campane: che pizza!

Su eccellenze campane ho sentito tanti pareri discordanti: è caro, è dispersivo, è freddo, è un pacco, non vale il gioco, etc etc. Io, invece, ritengo che – come tutte le idee nuove – abbia bisogno di tempo per carburare e affermarsi, perché chi scommette sulla qualità alla fine vince sempre. “Eccellenze campane” di certo non si trova in una zona amena, ma penso che a volte il contenuto sia più importante dell’involucro e, nella specie, la loro pizza quanto a contenuti meriti la lode.

Soffice, alta, gustosa.

Insomma autenticamente napoletana.

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Quando l’ho provata – andandoci con la famiglia dopo uno spettacolo teatrale –  sono rimasto contento come non capitava da tempo. Merito anche di una birra gentile come la Manebà, che non conoscevo e che mi ha davvero sorpreso.

Per questo motivo non credevo ai miei occhi quando ho constatato che il locale era semivuoto.

Da cosa dipende? Dal personale apatico? Dai prezzi un poco più alti? Dalla zona un po’ desolata?

Sinceramente non lo so.

Io so solo che un montanara così buona non la provavo da tempo:

gusti

Prezzi 6

Personale 6

Pulizia 8

Location 6

Cibo 8

Voto complessivo 7

 

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