Recensione sulla Pizzeria Acunzo ( via Cimarosa 60/62 – Napoli )

pizzeria_acunzo.jpgHo sempre avuto in simpatia questa pizzeria per via dei proprietari, marito e moglie che da oltre cinquant’anni gestiscono questo locale – che si trova al Vomero tra la funicolare centrale e quella di Chiaia – con la cordialità di chi sta aspettando dei parenti in visita. La moglie, perennemente alla cassa, è una figura quasi mitologica che non sono mai riuscito a vedere in piedi, il marito invece ogni tanto si diverte ad uscire per osservare i passanti con l’aria scanzonata di chi è pieno d’ironia. Il servizio, sullo stesso piano, è molto alla mano e celere, elemento non secondario che rende la serata piacevole. Passando alle cose serie, va detto che le pizze vengono servite su piatti di ferro come si faceva una volta per tenerle  calde ed è un particolare che non passa inosservato. L’impasto è volutamente biscottato, ben diverso rispetto a quanto è nella tradizione napoletana che predilige la pizza morbida, ma tuttavia gradevole. Ciò premesso, non è per una margherita che si va da Acunzo, ma è sicuramente per provare una delle loro “bombe caloriche” a base di pizza e pasta. C’è quella con  sopra i maccheroni, quella con la pasta e fagioli, quella con le linguine e le zucchine e quella con la parmigiana di melanzane. Ciò nonostante, se devo dirla tutta, la loro specialità è la pizza con la salsa di genovese, un mix di bontà che è difficile dimenticare ( e, invero, anche digerire!). Nel complesso, pertanto, consiglio questa pizzeria esclusivamente per provare le loro pizze “speciali”, ma non per le tradizionali. I prezzi, a dire il vero, sono fin troppo…..lievitati e andrebbe calmierato il costo del servizio e del coperto soprattutto a pranzo.

Arredamento: 7 Pulizia: 7  Gentilezza del personale: 8  Cibo: 7  Prezzo:  5

Voto 7

 

pizzeriacunzo1

 

 

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2 risposte a “Recensione sulla Pizzeria Acunzo ( via Cimarosa 60/62 – Napoli )

  1. Pingback: Le 5 migliori pizzerie del Vomero | Narrabondo·

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