Osteria dei Sapori Perduti a Modica ( Corso Umberto I 228 ). Promossa a pieni voti.

Il locale in questione ha la particolarità di proporre solo prodotti di terra ed è arredato molto simpaticamente con gli utensili del contadino. Benché sia una trattoria, il servizio è garbato e celere. Buoni i cavatelli con ricotta, broccoli e salciccia così come tutte le zuppe suggerite. Al pari sono degni di nota la carne al ragù e il bollito coi piselli. Ottimo il nero d’Avola della casa. Solo gli antipasti sono migliorabili. Il conto, in ogni caso, è sotto € 20 anche per chi ha iniziato con lantipasto e ha finito con il dolce.

VOTO: 8

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